A reggeli TITKA – avagy Reggelizz! – és nem hízol el!

Ezt állítja a legtöbb táplálkozási szakértő, és valóban így is van. Egy hosszas éjszaka után a szervezetnek tápanyagokra és táplálékra van szüksége ahhoz, hogy beinduljanak az anyagcsere folyamatok.

Nem mindegy azonban, hogy mit reggelizünk. Reggelizz, mint egy király! – a legújabb kutatások szerint ez már inkább nem a mennyiségre, hanem a minöségre jellemző. A reggeli döntő fontosságú lehet abban, hogy hogyan indítod a napod, és ezáltal a nap többi részében hogyan táplálkozol.

Ha szénhidráttartalmú reggelivel indítod a napodat (az egyszerű szénhidrátokról beszélek, pl. fehér lisztből készült pékáruk, péksütemények, kekszek stb.) hirtelen megemelkedik vércukorszinted, ami csak arra jó, hogy 10 óra körül már rád törjön a farkaséhség, hiszen a hirtelen megemelkedett vércukorszint – amilyen gyorsan emelkedik, olyan lassan süllyed is, sőt, az alá a pont alá, ahol nincs visszaút, enni kell, méghozzá sokat.

Ha reggeli nélkül indítod a napod, még mielőtt megemelkedhetne a vércukorszinted, hirtelen lezuhan, és szintén az eredménye a farkaséhség. Tízóraira vagy ebédre sokkal többet eszünk, mintha reggeliztünk volna.

Ha ezek a vércukoringadozások már a nap elején jelen vannak, a nap többi részében így folytatódik. Megemelkedik-lezuhan-megemelkedik-lezuhan a vércukorszint, mely eredményeképpen nem tudjuk kontrollálni éhségünket.

Mégis, milyen akkor a jó reggeli?

A válasz egyszerű: egészséges, összetett szénhidrátok, sovány fehérjével. Pl. teljes kiőrlésű lisztből készült pékáru sovány sajttal, túróval, tejjel, vagy egy minden tápanyagot optimális összetételben biztosító

>> egészségturmix.

Megfelelő reggelivel indítva a napodat elkerülnek a vércukoringadozások, ezáltal az éhségrohamok. Mivel kontrollálni tudod éhségedet, a fogyókúrára is kedvező hatással van. Aki reggelizik (méghozzá nem is akármit!), kevesebb kalóriát fogyaszt el a nap többi részében, kevésbé lesz éhes, könnyebben meg tudja tartani alakját, illetve könnyebben tud fogyni.

A reggelivel kapcsolatban érdekes cikkeket olvashatsz egyik honlapomon:

http://www.reggelizz.extra.hu

Körkérdés: Te mit szoktál reggelizni?