Fogyókúra szülés után

Gyorsabb zsírégetés - lehetséges? Hogyan?

A zsírégető ételek és az emberi anyagcsere összefüggése rendkívül összetett, s még a táplálkozástudomány sem simeri teljesen, ezért az alábbi leírás meglehetősen egyszerűsített és nem teljes.

Bizonyos ételek és az étkezési szokások különösen javasoltak a zsírégetés során. Ezek vagy közvetlenül vagy közvetve, energiafelhasználásunk finomhangolásával segítik elő a test felesleges zsírraktárainak “leolvadását”. Például a fehérje jelentősen megnöveli az élelmiszerből származó energia felhasználásának ütemét, hőt termel, és sokkal több kalóriát éget el, mint a szénhidrátok vagy a zsír. A negatív kalóriájú élelmiszerek feldolgozása több energiát emészt fel, mint amennyit maguk az élelmiszerek tartalmaznak. Bizonyos szénhidrátforrások (amelyek a legkevésbé befolyásolják a vércukorszintünket) szintén elősegítik az étel elégetését, és gátolják annak zsír formájában történő elraktározását. Egyes élelmiszer-kombinációk - például a fehérje és a negatív kalóriájú ételek együttes fogyasztása - mobilizálják és energiájá alakítják a lerakódott zsírt. Ezt az anyagcsere folyamatot nevezik ketózisnak.

Természetüktől függően az étrendünkben szereplő zsírok előnyös vagy hátrányos módon befolyásolhatják a hasnyálmirigy által termelt hormonra, az inzulinra adott válaszreakciónkat. Az inzulin sejtjeink zsírtartalmát, illetve vércukorszintünket szabályozza. A két létfontosságú ásványi anyag, a jód és a króm szintén az inzulin és más, az elhízással kapcsolatba hozható hormonok termelésére gyakorol hatást.

Végül, de nem utolsósorban: néhány, a természetben előforduló anyag, például a koffein, a chilipaprikában tlaálható capsaicin, a kagylóhéjban található kitin, a Ma Huang nevű kínai növény, sőt még az eredetileg fűzfakéregből kinyert aszpirin is hatással van a szervezet zsírégetésére.
Kiváló példa továbbá az évezredeken át a bennszülöttek fő táplálékát jelentő, Dél-Ázsiában őshonos trópusi Garcinia cambogia cserje gyümölcslében található hidroxisav, amely megakadályozza, hogy a szervezet szénhidrátokból zsírt állítson elő, és megzabolázza az étvágyat.

A majdan most következő cikkekből bővebben olvashatsz a témáról. Remélem, találsz benne hasznos infókat. Ha érdekel, gyere az elkövetkezendő napokban!