Fogyókúra szülés után

Fogyókúrád során már azzal sokat tehetsz, hogy megspórolod a felesleges zsírokat. Átlagos zsírfogyasztása a magyar embernek kb. 150 gramm, ez több, mint a duplája a napi javasolt mennyiségnek.

Viszont Te fogyassz csak napi 40-60 grammot (görcsösen azért nem kell számolni, viszont egy kalóriatáblázatból utánanézhetsz egyes élelmiszerek zsírtartalmának, pl. www. kaloriatablazat.extra.hu), és nemcsak az alakodért tettél valamit, hanem az egészségedért is!

Figyelj a rejtett zsírokra! Biztosan te is ismersz olyan ételeket, melyekről tudod, hogy sok a felesleges kalória benne, ami a zsírnak köszönhető: pl. majonézek, felvágottak, zsíros sajtok, chipsek, tejszín, csokoládé, tejporok stb. Ha vásárolsz, olyan termékeket, élelmiszereket részesíts előnyben, melyeknek a zsírtartalma kevesebb, mint 30 %. Tejből válaszd a 0,1 % vagy az 1,5 %-os változatot. És minden más termékből jó, ha a sovány változatot teszed a kosaradba. Zsíros felvágott helyett válassz fátyolsonkát vagy pulykasonkát, a zsíros széleket, ha van rajta, távolítsd el róluk.
Chipsek helyett inkább natúr pattogtatott kukoricát válassz (ne vajasat és sósat, ha lehet), de azért ezt se vidd túlzásba.

Nemcsak vásárláskor, de fözéskor is figyelj oda!
A panírozott húsok, hasábburgonya zsírban, olajban sütve rengeteg zsírt magukba szívnak, fogyókúra alatt kerüld az ételek ily módon való elkészítését. Ha a húst grillezed, vagy bő zsiradék helyett tepsiben készíted el, akár 7 gramm zsírt is megspórolhatsz 100 grammonként. Ha a húst mindenféleképpen panírozni szeretnéd, akkor sütés után fektesd törlőpapírra, mely felszív egy keveset a felesleges zsírból.
Süteményekben a tejszín helyett használhatsz tojásfehérje habot is. Süteményeknél a vaj vagy a margarin egy részét helyettesítheted zsírszegény joghurttal is.
Főzelékek készítésekor a zsíros rántás helyett habard a főzeléket, vagy használj liszt helyett étkezési keményítőt.

Neked is van pár tipped a zsírok csökkentésével kapcsolatban? Kérlek, oszd meg másokkal lentebb!