Manapság a szénhidrátokat a vércukorszint emelésére gyakorolt hatásuk szerint csoportosítják.
'szénhidrát' címke archívuma.
Szénhidrátok és vércukorszint
Minden szénhidrát növeli a vércukorszintet, melynek hatására a hasnyálmirigy inzulint bocsát ki. Az inzulinnak az a szerepe, hogy a vérben lévõ glükózt eljuttassa az izomsejtekhez és egyéb testszövetekhez, ahol oxigénnel együtt energiát tudnak termelni. ‘Szénhidrátok és vércukorszint’ tovább…
